2007年普洱茶发展整体呈上升态势。古语有言：国兴茶兴，国衰茶敝，今年，全国经济持续繁荣，人们生活水平不断提高，“盛世喝普洱”，全国大好形势，为普洱茶的发展提供了良好的外部环境。
　　由于今年普洱茶需求量大，茶叶的价格必然有所上升，普洱茶的一定幅度的上涨，对茶农而言是好事，可以增加茶民收入，促进边疆民族地区脱贫致富奔小康。而在普洱茶的销售方面，以前主要是广州、深圳和港台一带的珠三角区域，2007年，包括北京、成都、西安、山东、上海和西北一带，都要成为普洱茶新的增长点，而东南亚的马来西亚、泰国、缅甸等普洱茶传统国外市场，也将呈现旺盛的生机。

　　普洱茶近年来的热销，使很多行业和资本介入了普洱茶的生产与销售。大量的企业投身于普洱茶产业，本身是对茶产业做大做强一个促进，但目前大部分企业都是直接建茶厂，用于普洱茶的生产加工和营销，真正介入茶园建设的是极少数。普洱茶是云南独有的名茶，从如今的形势来看，云南目前茶园所提供的原料已很难满足市场不断增长的需求，茶园和茶基地的建设与发展已刻不容缓，政府的相关部门因此要做好引导，控制茶厂的建设，而应大力发展茶园，为普洱茶提供更多更好的原料，同时，政府应加大对普洱茶中小企业扶持的力度，在云南目前4000多家普洱茶企业中，中小企业数量最多，作用也很明显，他们以普洱茶产业为生计，是普洱茶产业做大做强的重要力量。通过扶持中小企业做大做强，亦是保障普洱茶良性、健康、持续、稳定发展的基石。