云南普洱茶文化研究会常务副会长黄桂枢 野生茶要加大保护力度
今年的普洱茶形势,前景光明,市场美好,且重大活动层出不穷,显现出普洱茶如日中天,蓬勃发展的良好势头。
“普洱茶环球巡展”将会使普洱茶的知名度在国内外空间提升,并带动国际市场的开拓,“普洱茶名山行”活动将会在国内掀起又一轮“普洱茶热”,此外,思茅市今年4月将举行“第八届中国普洱茶叶节暨第二届国际普洱茶嘉年华会”,这是茶界又一次盛会,媒体云集,专家众多,茶商广泛,影响巨大,有着“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”的思茅将会在茶界产生更大影响。


2007年普洱茶整体呈上升态势,但一些潜在的问题也要引起我们的高度关注。普洱茶的不断发展,在涌现一些名牌产品、品牌厂家的同时,亦使一些不法商家趁虚而入,将一些假冒伪劣的茶品以次充好,混淆视听,扰乱了市场秩序。同时,由于市场对一些数百年、上千年的古茶叶十分痴迷,导致古茶叶价格一路攀升,丰厚的利润,利益的驱动,使一些农民甘冒风险,滥采滥摘古茶叶,甚至滥砍滥伐古茶树,使云南珍稀的数百年的老茶树受到极大破坏,造成很大损失,此外,一些茶厂用炒青茶、烘青茶用普洱茶;在不洁净的环境下渥堆发酵和加工制做普洱茶,都将极大影响普洱茶的质量,形成对整个行业的危机。